DAS PRIVATE DINNER 
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" Essen gehen mal ganz anders"

 


MENÜ'S 2021

 

Bitte sprechen Sie mich an wenn einer der Gänge nicht nach Ihrem Gusto ist!  

 
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           SEPTEMBER  &  OKTOBER 
Empfang mit Aperitivo

.Verschiedene Dips mit Currystangen.


. Kokos . Tomaten . Süppchen mit Garnele .


. Avocado . Mango . Büffelmozzarella . Türmchen .

. mit Pinienkerne und Orangen . Chili . Vinaigrette .


. Pilzrisotto . Kalbsfilet in Kräutermantel . Rotweinreduktion .


. Semifreddo  Terrine . in Begleitung  Saisonaler Obst .



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Das  Private Dinner 4-Gänge-Menü im Preis von 75,00 € pro Person inklusiv einen Aperitivo, hausgemachtes Brot, Curry-Sesam-Stangen mit Gemüse-Dip (Vegan und saisonal) und zum Dessert ein Espresso, zuzüglich der Getränke.
Jedes Menü wird mit passende Weine kombiniert und empfohlen,  als Glas oder Flasche.
Wenn Sie eine Allergie oder Lebensmittel Unverträglichkeit haben, bitte mir rechtzeitig Bescheid 
sagen damit ich Ihnen eine Alternative anbieten kann.

 Meine Speisen können eventuell Spuren von 1. Gluten, 2.Lupinen, 3.Laktose, 4.Eier, 5.Soja, 6.Sesam,7. Erdnuss, 8. Schalenfrüchte, 9.Sellerie, 10. Senf, 11.Sulfite, 12.Fisch, 13. Krebstiere, 14.Weichtiere, enthalten oder deren Erzeugnisse, Allergien und/oder Unverträglichkeiten auslösen können. Bitte  mich rechtzeitig informieren damit ich für Sie eine Alternative zubereiten kann!
Das Private Dinner findet ab Minimum 4, bis maximal 8 Gäste statt.
Ihre Rechnung können Sie in Bar oder bequem mit Ihre EC- Karte begleichen.

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Liebe Genießer

 ich bitte Sie um Ihr Verständnis das ich Ihre Reservierung als verbindlich betrachte.
Ich kaufe  frisch ein und Koche nur für Sie exklusiv.
Sie haben die Möglichkeit 8 Tage vor jedem koch Event kostenlos abzusagen, danach
erlaube ich mir einen Betrag von 30,00 € in Rechnung zu stellen.
Eine Absage am Dinner Abend erlaube ich mir den vollen Betrag von 75,00 € in 
Rechnung zustellen, oder Sie sorgen selber für Ersatz.
Das Private Dinner findet ab Minimum 4, bis maximal 8 Gäste statt.
Vielen Dank vorab für Ihr Verständnis.
Ihre Gastgeberin Zoi