Menüs für 2019
Bitte sprechen Sie mich an wenn einer der Gänge nicht nach Ihrem Gusto ist!
******
SEPTEMBER & OKTOBER 2019
Gruß aus der Küche
- Gelbe Tomaten - Safran - Parmesan - Wan Tan -
Ahoi, ahoi....
- Loup de Meer - Petersilie Öl - Jerusalem Artischocken -
Echte Lieblingsstücke..
- Hähnchen Supreme - Grünem Püree - Knoblauch Confit - Estragon -
... und zum Schluss was Süßes!!!
- Creme Brülee - Früchte - Schokoladen Erde - Himbeersorbet -
******
Das Private Dinner Menü im Preis von 55,00 € pro Person inklusiv einen
Aperitivo, hausgemachtes Brot, Curry-Sesam-Stangen mit Gemüse-Dip (Vegan),
ein 4-Gänge-Menü und ein Espresso oder ein Digestif, zuzüglich der Getränke.
Wenn Sie eine Allergie oder Lebensmittel Unverträglichkeit haben, bitte mir rechtzeitig Bescheid sagen damit ich Ihnen eine Alternative anbieten kann.
Das Private Dinner findet ab Minimum 4, bis maximal 8 Gäste statt.
Ihre Rechnung können Sie in Bar oder bequem mit Ihre EC- Karte begleichen.
NOVEMBER & DEZEMBER 2019
Gruß aus der Küche
- Maronen - gerauchte Entenbrust -
Zum Fest nur das Beste!!!
- Lachsfilet - Orangen - Möhren - Sesamcreme -
Ente gut alles gut!!!
- Entenbrust - Maronenkruste - Feigen Chutney - Rotkohl - Schwarzwurzeln -
Das macht alle happy!!!
- Millefeuill - Zitronencreme - Mascarponemousse - Früchte -
******
Das Private Dinner Menü im Preis von 55,00 € pro Person inklusiv einen
Aperitivo, hausgemachtes Brot, Curry-Sesam-Stangen mit Gemüse-Dip (Vegan),
ein 4-Gänge-Menü und ein Espresso oder ein Digestif, zuzüglich der Getränke.
Wenn Sie eine Allergie oder Lebensmittel Unverträglichkeit haben, bitte mir rechtzeitig Bescheid sagen damit ich Ihnen eine Alternative anbieten kann.
Das Private Dinner findet ab Minimum 4, bis maximal 8 Gäste statt.
Ihre Rechnung können Sie in Bar oder bequem mit Ihre EC- Karte begleichen.
Liebe Genießer,
ich bitte Sie um Ihr Verständnis das ich Ihre Reservierung als verbindlich betrachte.
Ich kaufe frisch ein und Koche nur für Sie exklusiv.
Sie haben die Möglichkeit 4 Tage vor jedem koch Event kostenlos abzusagen, danach erlaube ich mir einen Betrag von 30,00 € in Rechnung zu stellen.
Eine Absage am
Dinner Abend erlaube ich mir den vollen Betrag von 55,00 € in Rechnung zustellen, oder Sie sorgen selber für Ersatz.
Das Private Dinner findet ab Minimum 4, bis maximal 8 Gäste statt.
Die Speisen kann spuren von Gluten, Lupinen, Lactose, Eier, Soja, Sesam, Erdnuss, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite sowie Fisch alle Arten, Krebstiere und Weichtiere enthalten.
Wenn Sie eine Allergie oder Lebensmittel Unverträglichkeit haben, bitte mir rechtzeitig Bescheid sagen damit ich Ihnen eine Alternative anbieten kann.
Vielen Dank vorab für Ihr Verständnis.
Ihre Gastgeberin Zoi
******
Lie